Vocês desenvolvedores mais experientes,o que acham que um desenvolvedor júnior deve fazer/estudar para subir para o degrau de pleno(além do tempo de experiência)?

O que realmente importa é a prática do dia a dia. Por melhor que sejam os cursos, eles não vão te preparar para o ambiente de trabalho. Cada empresa funciona de forma diferente, não adianta muito dominar várias tecnologias e não conseguir compreender a regra de negócio da empresa. Você deve sim estudar, aliás se quer ganhar sua vida com isso, se prepare pra esturar por muito tempo, mas o que realmente vai fazer você subir de nível em uma organização é seu conhecimento sobre as regras de negócio da empresa.

Salve Yatherson, tudo bem?

A mudança de Júnior para Pleno (e depois para sênior, especialista e afins), não envolve somente estudo.

Você precisa sim de muita teoria, mas existem situações que somente a prática vai te ensinar, você não vai encontrar isso em um curso.

O que faz um dev ser Júnior, Pleno, Sênior... É justamente o conhecimento e vivência. É sua experiência.

Você pode encurtar bastante o caminho nessa escalada! Sugestão: Crie projetos práticos de estudo, pegue uma situação do seu dia a dia por exemplo, algo que poderia ser controlado via software, ou situações que podem ser traduzidas em algoritmos (já pensou em criar um com sua rotina do dia? Acordar, higiene, café da manhã, caminho para o trabalho...). São coisas que vão te abrir a visão, talvez dar alguns erros e isso vai te treinando!

Boa sorte!